Меню сайта

Категории каталога

Святыни Алании [12]
Традиции и обычаи [12]
Древнее учение Алании [7]
Культура Алании [49]
Религии Алании [9]

Наш опрос

Посещая сайт, я уделяю внимание разделу(разделам)
Результаты | Архив опросов
Всего ответов: 1451

Форма входа

Поиск

Ссылки

|

Статистика

В сети всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Осетия - Алания | Осетины - Аланы | Сарматы

Главная » Статьи » Духовный и культурный мир Алании » Традиции и обычаи
Ронг

Ронг

Для рецепта медового напитка возьмем:

  • 500 г меда
  • 1,5 ст. л. дрожжей (прессованных)
  • 15-20 листьев мяты

Готовим медовый напиток по рецепту с фото:



В кастрюлю с 2.5 л теплой кипяченой воды добавить мед и размешать. Медовую воду довести до кипения и затем остудить до температуры парного молока.


К меду добавить дрожжи, перемешать и перелить смесь в глиняный сосуд.



Для аромата в кувшин добавить листья мяты и поставить напиток в теплое место для брожения. Через пять дней он готов к употреблению. Чтобы сделать напиток более хмельным, надо выдержать его не открывая сосуда, в течение трех месяцев.

Ронг – древнейший национальный осетинский напиток, не встречающийся у других народов Северного Кавказа. Крепкий ронг считался наиболее любимым и распространенным напитком нартов – героев-богатырей.
Категория: Традиции и обычаи | Добавил: Рухс (22.02.2010)
Просмотров: 16290 | Рейтинг: 5.0/3 |

Схожие материалы:
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]